碘缺乏病防治知识
发布时间：2018-01-05 点击：6380
◎什么是碘缺乏病？
碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑。胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
◎碘缺乏病的主要危害
缺碘能引起甲状腺肿（俗称大脖子病），影响人体正常生理功能，还能引起流产、早产、死胎、先天性畸形、聋哑，更重要的是胚胎期和婴儿期缺碘会引起智力障碍。碘缺乏病的主要危害可以归纳为：A:儿童缺碘——甲状腺肿大，甲状腺功能低下，智力低下，体格发育落后；B:孕妇缺碘——引起胚胎、胎儿、新生儿神经系统发育迟缓、发育分化不全或有缺陷，成为克汀病患儿；C:成人缺碘——甲状腺肿大，无力，易疲劳，劳动能力低下。
◎预防碘缺乏病的方法
长期坚持使用合格碘盐，食用合格碘盐是消除碘缺乏病的根本措施。
◎购买、存放和食用碘盐应注意：
A：购买带有防伪标识的碘盐，不购买或不使用非碘盐。B：盛放碘盐的器皿应为避光的或有盖的陶瓷罐。C：碘盐应放在阴凉、干燥处，避免日光照射和吸潮。D：碘盐存放时间不宜过长。E：炒菜、烧鱼肉和煮汤菜时，宜在食物快熟时放入。F:不要把碘盐放在锅里炒，更不能放锅里煎炸。G:制作腌菜或泡菜时要用碘盐腌制。
碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑。胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
◎碘缺乏病的主要危害
缺碘能引起甲状腺肿（俗称大脖子病），影响人体正常生理功能，还能引起流产、早产、死胎、先天性畸形、聋哑，更重要的是胚胎期和婴儿期缺碘会引起智力障碍。碘缺乏病的主要危害可以归纳为：A:儿童缺碘——甲状腺肿大，甲状腺功能低下，智力低下，体格发育落后；B:孕妇缺碘——引起胚胎、胎儿、新生儿神经系统发育迟缓、发育分化不全或有缺陷，成为克汀病患儿；C:成人缺碘——甲状腺肿大，无力，易疲劳，劳动能力低下。
◎预防碘缺乏病的方法
长期坚持使用合格碘盐，食用合格碘盐是消除碘缺乏病的根本措施。
◎购买、存放和食用碘盐应注意：
A：购买带有防伪标识的碘盐，不购买或不使用非碘盐。B：盛放碘盐的器皿应为避光的或有盖的陶瓷罐。C：碘盐应放在阴凉、干燥处，避免日光照射和吸潮。D：碘盐存放时间不宜过长。E：炒菜、烧鱼肉和煮汤菜时，宜在食物快熟时放入。F:不要把碘盐放在锅里炒，更不能放锅里煎炸。G:制作腌菜或泡菜时要用碘盐腌制。
